Voici une matinée de pratique pour Léna, Laurianne, Bastien, Andy, Adrien et Leo, élèves en troisième préparatoire aux métiers. En effet, dans le cadre de la découverte professionnelle, les élèves ont exploré une facette du métier d’Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif en confectionnant des petits sablés, avec les gestes et techniques spécifiques ( le pétrissage, le façonnage et la cuisson ), dans le respect des règles d’hygiène.
A la fin de la séance, chaque élève a pu déguster sa propre fabrication.
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